当前位置: 首页 > 期刊导航
期刊导航
/ 1
5 个结果
保鲜与加工
  • 学科: 农业科学 > 农产品加工
  • ISSN:1009-6221 CN: 12-1330/S
  • 标签: 水果 1-MCP 蔬菜 贮藏品质 保鲜效果 贮藏保鲜 果蔬
  • 简介:本刊是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊。本刊办刊宗旨报道农产品采后保鲜与加工学科的学术研究与发展动向,推进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新,传播农产品保鲜与加工的新理论,推广新技术和新产品,促进我国农产品保鲜与加工科技成果的转换,推动农产品保鲜与加工行业的技术进步。适合于从事相关研究开发的科技人员,农业技术推广人员,农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大专院校师生及广大从事保鲜与加工研究和开发的业内人士参阅。

农产品加工
  • 学科: 农业科学 > 农产品加工
  • ISSN:1671-9646 CN: 14-1310/S
  • 标签: 营养成分 消费者 营养价值 农业部 食品安全 致富 农产品
  • 简介:《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物,由山西省农机局主管,山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题,力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂,以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。

农产品加工(下)
粮食储藏
  • 学科: 农业科学 > 农产品加工
  • ISSN:1000-6958 CN: 51-1243/S
  • 标签: 小麦 高大平房仓 贮藏 磷化氢 粮食储藏 害虫 稻谷
  • 简介:《粮食储藏》是我国粮油仓储行业仅有的专业刊物,杂志各有侧重、相得益彰。国际标准A4大版,信息量大,及时、全面、准确地报道我国粮油仓储方面的新政策、新技术、新进展、新经验、新产品、新设备,对做好粮食仓储工作,促进我国粮油仓储事业现代化有着重要意义。

粮油仓储科技通讯
  • 学科: 农业科学 > 农产品加工
  • ISSN:1674-1943 CN: 51-1480/TS
  • 标签: 稻谷 通风 贮藏 环流熏蒸 玉米 机械通风 储粮害虫
  • 简介:本刊创刊于1985年,是专门面向全国粮油仓诸保管、防化、质检和管理人员的科技刊物,是全国公开发行的中文核心期刊。主要任务是宣传党和国家有关粮食方面的方针政策,报道粮油创储管理经验和粮油仓储技术,促进全国范围的粮油创储科技交流,及时反映粮食企业多种经营信息,更好地为粮食仓储企业的改革开放服务。